我常去的一家小馆子只有两张桌子,老板炒菜,老板娘管前厅和账号。去年冬天她回老家待了一周,账号就停了两周。等她回来,粉丝掉了三十几个,还有老客在门口问:你们是不是不做了。 她跟我说这话的时候有点委屈:菜一直是那个菜,人一直是那两个人,就因为没人发东西,看起来像关门了。 两个人的店,内容永远排在最后一格 小团队做内容,难点从来不是不会写,是排不上。进货、备料、接待、收银、打烊、算账,每一件都